借钱不还的诉讼时效期间一般为三年。依据《民法典》规定，自权利人知道权利受损及义务人之日起三年内应提起诉讼。超过此期限未起诉，且无正当理由，法院可能不再保护相关权益。特殊情况可申请延长，但超过二十年法院通常不予保护，可能影响债权追回。
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借钱不还诉讼时效处理：1. 三年内提起诉讼，确保债权得到法律保护。2. 如债务分期，则从最后一期履行期满日起算三年。3. 尝试协商不成，收集借据等证据，向法院起诉。4. 特殊情况（如因疫情无法起诉），可申请时效延长。5. 超过二十年未起诉，通常失去法律保护，需特别注意。
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处理借钱不还问题，常见方式包括协商、起诉或申请仲裁。首先尝试友好协商；若不成，可准备证据通过法律途径起诉；有约定仲裁条款的，也可选择仲裁解决。选择时应考虑效率、成本及双方关系。