写欠条的公证流程为当事人向公证机构说明申请公证事项的有关情况，提供真实，合法充分的证明材料，公证是指公证机构根据申请，依照法定程序对民事法律行为、有法律意义的事实和文书的真实性、合法性予以证明的活动。
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可以进行协议约定
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公证处不予受理单方持欠条申请对欠条进行公证